Caractéristiques de la scelleuse sous vide
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· Retirer une partie de l'air (oxygène) du récipient d'emballage peut prévenir efficacement la détérioration des aliments. L'utilisation de matériaux d'emballage dotés d'une excellente barrière (étanchéité à l'air) et d'une technologie et d'exigences d'étanchéité strictes peuvent empêcher efficacement l'échange du contenu de l'emballage, ce qui peut éviter la perte de poids et de goût des aliments, et peut prévenir la pollution secondaire.
· Le gaz à l'intérieur du récipient d'emballage sous vide a été éliminé, ce qui accélère la conduction de la chaleur, ce qui peut améliorer l'efficacité de la stérilisation thermique et également éviter la rupture du récipient d'emballage due à l'expansion du gaz pendant la stérilisation par chauffage.
